ЕС ще преразгледа здравните рискове от минералните маслени въглеводороди (MOH), използвани за добавки в материали, предназначени за контакт с храни. В становището се прави преоценка на токсичността на MOH, хранителната експозиция на европейските граждани и окончателната оценка на здравните рискове за населението на ЕС.
MOH е вид изключително сложна химическа смес, която се получава чрез физическо разделяне и химическо преобразуване на нефт и суров петрол или въглища, природен газ или процес на втечняване на биомаса. Тя включва главно наситено въглеводородно минерално масло, съставено от права верига, разклонена верига и пръстен, и ароматно въглеводородно минерално масло, съставено от полиароматни съединения.
MOH се използва като добавка, съдържаща се в много различни видове материали, предназначени за контакт с храни, като пластмаси, лепила, каучукови изделия, картон, печатарски мастила. MOH се използва също като лубрикант, почистващ препарат или нелепило по време на преработката на храни или производството на материали, предназначени за контакт с храни.
Минералните въглехидрати (МОХ) могат да мигрират в храните от материали за контакт с храни и опаковки за храни, независимо от това дали са добавени умишлено или не. МОХ замърсяват храните главно чрез опаковки за храни, оборудване за преработка на храни и хранителни добавки. Сред тях, опаковките за храни, изработени от рециклирана хартия и картон, обикновено съдържат големи количества вещества поради използването на мастило за вестници, което не е с хранителен клас.
EFSA заявява, че MOAH представлява риск от клетъчно разрушаване и канцерогенеза. Освен това липсата на токсичност на някои MOAH вещества е по-добре разбрана, като се тревожи за евентуалното им отрицателно въздействие върху човешкото здраве.
Според Експертната група по хранителната верига (CONTAM Panel) MOSH не е идентифициран като причина за здравословни проблеми. Въпреки че експериментите, проведени върху плъхове, показват техните неблагоприятни ефекти, е заключено, че специфичният вид плъхове не е подходяща проба за тестване за проблеми с човешкото здраве.
През последните няколко години Европейската комисия (ЕК) и групите на гражданското общество следят отблизо наличието на MOH в опаковките на храните в ЕС. Европейската комисия настоятелно призова ЕОБХ да тества отново здравните рискове, свързани с MOH, и да вземе предвид съответните проучвания, публикувани след оценката през 2012 г.
Време на публикуване: 03 юли 2023 г.